Sissi und Franz

2016 wurde Stefanie Rack Design beauftragt ein neues „noch nicht gesehenes Konzept“ für eine Burgerkette zu entwerfen, das dem Zeitgeist entspricht. Ruhe und Gemütlichkeit, Moderne und Tradition … es gab viele Gegensätze, die in einem Raum erfüllt werden sollten.

So entstand 2018 in der Hannoveraner Innenstadt der erste „Sissi und Franz“. Die moderne Berghütte wurde in die Stadt gebracht, um sich ohne langen Aufstieg und im Alltagsstress dennoch etwas Ruhe und Auszeit gönnen zu können. In den folgenden Jahren sind 4 weitere Läden entstanden, weitere stehen in Planung.

Vom Konzept bis zur Umsetzung entwickelte Stefanie Rack Design den Innen- und Außenraum, Möbel, Leuchten etc. für die neue Burgerkette.

Bauherr: CE Franchise
Ort: Hannover, Kaiserslautern, Frankfurt, Hamm
Beginn: 2016
Konzeptentwicklung: 4 Monate
Prototyp in Hannover: 10 Monate
Bauzeit: 2 – 4 Monate pro Filiale
Leistungsphase: 1 – 9